ไทยโพสต์ 15 พ.ค. 2554
อาการท้องผูกเกิดขึ้นได้กับทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มประเทศโลกตะวันตก
ประชากรเกือบทุกคนประสบปัญหาท้องผูกกันถ้วนหน้า แต่ยังไม่มีใครให้ความสนใจกับอาการนี้กันอย่างจริงจัง
ซึ่งหากมีอาการท้องผูกบ่อยๆ ก็จัดได้ว่าเป็นโรคภัยชนิดหนึ่งที่ไม่ควรมองข้ามไป บางท่านอาจคิดว่าการขับถ่ายอุจจาระเป็นประจำไม่ใช่สิ่งจำเป็น
คิดว่าการไม่ได้ถ่ายนานๆ 3 ถึง 4 วันก็ไม่มีอันตรายใดๆ แต่ในความจริงการกินอาหารทุกวันร่างกายก็จะมีการย่อยทุกวัน เราก็ควรขับถ่ายทุกวันด้วยเช่นกัน
ภญ.กรรณิการ์ เอกศักดิ์ บริษัท เฮลธ์ อิมแพค จำกัด
กล่าวว่า ลำไส้ใหญ่ของเราเป็นอวัยวะส่วนที่จะเก็บอุจจาระไว้ จะคอยดูดซับสารเคมีหลายชนิดที่ปะปนอยู่ในอุจจาระ
ซึ่งบางชนิดอาจเป็นพิษต่อร่างกายได้ ยิ่งปล่อยให้อุจจาระหมักหมมในลำไส้ใหญ่นานเท่าใด
โอกาสที่จะเกิดเป็นอันตรายก็ยิ่งมีมากขึ้นเท่านั้น อีกทั้งอุจจาระของเสียเหล่านี้ยังเป็นอาหารชั้นดีของเชื้อแบคทีเรียก่อโรค
ที่อาศัยอยู่ในลำไส้ ทำให้มีการเพิ่มจำนวนมากขึ้นอย่างรวดเร็ว นั่นหมายถึงการเพิ่มปริมาณของสารพิษ
ของเสีย รวมทั้งแก๊สกลิ่นเหม็น อันจะทำให้เกิดอาการอึดอัด แน่นท้อง อ่อนแอ เจ็บป่วย
หรือเกิดโรคริดสีดวงทวารและโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ เป็นต้น
การรักษาโรคท้อง ผูก
ส่วนใหญ่แล้วคนที่มีปัญหาก็มักจะรักษาอาการด้วยตัวเองเป็นหลัก เริ่มจากการใช้ยาระบายหรือยาถ่ายในรูปต่างๆ
ซึ่งยาพวกนี้มีตั้งแต่ที่ไม่เป็นอันตรายอะไรไปจนถึงอาจเป็นอันตรายต่อร่าง กายได้เมื่อใช้เป็นประจำ
และเป็นระยะเวลานาน เพราะถ้าใช้ปริมาณมากเกินไปจะทำลายระบบประสาทที่อยู่บริเวณลำไส้ใหญ่ได้
ทำให้การบีบตัวของลำไส้ใหญ่เสียไป ต้องพึ่งการใช้ยาตลอดชีวิต นอกจากการใช้ยาแล้วบางท่านก็จะใช้กลุ่มของไฟเบอร์ชนิดเม็ด
แคปซูล หรือผง เช่น เมล็ดแมงลัก ใยอาหารจากหัวบุกซึ่งเป็นใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำ เพื่อเพิ่มปริมาณกากอาหารที่เป็นอุจจาระให้มีปริมาณมากขึ้น
ซึ่งจะเป็นการกระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อของลำไส้ใหญ่เร่งการขับถ่ายให้
เร็วขึ้น
ภญ.กรรณิการ์ยังกล่าวว่า ปัจจุบันด้วยวิทยาการใหม่ ได้มีการพัฒนาเส้นใยอาหารบริสุทธิ์อินนูลิน
ซึ่งเป็นใยอาหารที่ละลายน้ำ นอกจากจะช่วยรักษาอาการท้องผูก
ทำให้อุจจาระนุ่มขึ้นสามารถขับถ่ายได้ง่ายขึ้นแล้ว ยังให้ประโยชน์ต่อสุขภาพลำไส้
และช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังต่างๆ โดยใยอาหารอินนูลินถือเป็นพรีไบโอติกที่มีคุณสมบัติละลายในน้ำ
ไม่ถูกย่อยและดูดซึมในทางเดินอาหารของร่างกาย แต่จะถูกหมักเป็นอาหารของจุลินทรีย์สุขภาพ
ซึ่งอาศัยอยู่ในลำไส้ของเรา โดยจุลินทรีย์สุขภาพโดยเฉพาะชนิดปิฟิโดแบคทีเรีย
จะมีความสำคัญต่อเรื่องภูมิต้านทานของร่างกาย ช่วยส่งเสริมการสร้างวิตามินบี
และการสังเคราะห์สารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อตับ ถือว่าเป็นจุลินทรีย์ที่มีความสำคัญตั้งแต่วัยเด็กจนถึงผู้ใหญ่
เพราะในช่วงเด็กแรกเกิด ลำไส้จะไม่มีจุลินทรีย์ชนิดนี้ จะได้รับจากน้ำนมแม่ ส่วนผู้ใหญ่เมื่ออายุมากขึ้นปิฟิโดแบคทีเรียในร่างกายจะลดจำนวนลง
ดังนั้นเราจึงพบว่าผู้ที่มีปัญหาท้องผูกหรือร่างกายอ่อนแอ
มักพบปิฟิโดแบคทีเรียน้อยกว่าคนทั่วไป ใยอาหารชนิดอินนูลินนี้
ได้นำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อลดอาการท้องผูก และจากงานวิจัยยังพบว่า อินนูลินมีประโยชน์อื่นๆ
อีกมากมาย เช่น ส่งเสริมให้จุลินทรีย์ชนิดดีในลำไส้เจริญเติบโต, ป้องกันการติดเชื้อ และสภาพจุลินทรีย์ในลำไส้ให้อยู่ในภาวะสมดุล,
เพิ่มการดูดซึมของแร่ธาตุบางชนิด เช่น แคลเซียม, แมกนีเซียมและธาตุเหล็ก สำหรับผู้ที่สนใจสอบถามเพิ่มเติม โทร. 08-1657-2351
หรือ 0-2433-9944.
|
